僑務委員會2010 年「輔導僑商創業學程-麵食糕點及台灣小吃製作班」

主要課程及報名截止日期：
（一）中式糕餅製作班（2010 年3 月8 日至19 日），課程有鳳梨酥、月餅、桂圓蛋糕、黑糖糕、牛軋糖、蛋黃酥、月餅及太陽餅等之製作；報名截止日期2010 年1 月22 日。
（二）西式糕點製作班（2010 年3 月22 日至4 月2 日），課程有菠蘿麵包、蘋果派、岩漿巧克力蛋糕、創意法式吐司、提拉米蘇及泡芙等之製作；報名截止日期2010 年2 月5 日。
（三）傳統麵食製作班（2010 年4 月12 日至23 日），課程有牛肉麵、蔥油餅、燒餅、堅果饅頭、小籠包、餡餅、蒸餃及鍋貼等之製作；報名截止日期2010 年3 月5 日。
（四）台灣小吃製作班（2010 年4 月26 日至5 月7 日），課程有春捲、蚵仔煎、蚵仔麵線、肉圓、鹽酥雞、拔絲地瓜及豆花等之製作；報名截止日期2010 年3 月19 日。

有意參加者, 請將報名表格傳真 (04-4411555) 或 e-mail： tangkb37@gmail.com 陈吉民医生Dr. Tang Kiat Beng

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