學養殖改良技術 梁健傑夢在觀賞魚
2009年7月5日中國報 報導／攝影：李莉莉
2009年7月5日中國報 報導／攝影：李莉莉
傑出校友訪問
從小對養魚有濃厚興趣，造就梁健傑今日的成就。海外青年技術訓練班，成為他人生中重大的轉捩點！
今天的他，在改良及繁殖淡水觀賞魚方面，擁有一定的知名度，除了改良出一系列的“血鸚鵡”外，其獨創繁殖的“一眉道人”，絕對稱得上是最得意的作品。
梁健傑檔案
年齡：41歲
畢業：台灣屏東農專（現為國立屏東科技大學）
職業：拉瑪水產（馬）有限公司的董事
成功說服家人
雖然擁有今日的成就，但要不是當年勇于闖出海外學習養殖知識，或許也不會有今日的他。
來自檳城的梁健傑（41歲），對觀賞魚的癡迷少人能及，12歲就繁殖過七彩神仙魚，就讀檳城鍾靈中學時，還曾擔任該校兩屆水族研究會主席。
16歲那年，他夢寐以求的機會終于到了，1988年時，台灣屏東農專，也就是現在的國立屏東科技大學，為了創辦海外青年技術訓練班的第一屆“水族養殖科”，來到馬來西亞招生，那時候，他就決定離鄉背井尋找自己的夢想。
他受訪時說，在選修科系時，父親看到他申請的科系是農業水產養殖科，不禁擔心他未來的出路。
“當時我也有所顧慮，因為我報考“水族養殖科”當年，該科系還是第一屆，一切都必須由最新開始，沒有學哥學姊的指導，必須靠自己探索及尋求突破，不過，我還是嘗試了，並說服了家人。”
對于本身夢想的堅決，外人是難以想像的，梁健傑在申報科系時，3個選項填了“水族養殖科”，對于新開辦的科系，雖然覺得充滿挑戰，但也充滿了憧憬。
台老板設分行邀打理
求學時打工的地點，為梁健傑未來之路開了一扇門。
他說，由于是學習水產養殖業，所以當時打工的地點是台南最大的觀賞魚業貿易商“台灣拉瑪國際企業有限公司”公司。
他說，畢業后，為了繼續加強水產養殖的知識，所以繼續留在拉瑪工作，還呆了4年之久，最后決定離開台灣，陪伴年邁雙親。
當時他在麻坡一帶繁殖小型鯉魚，但與他當初的理想卻相去很遠，于是決定回到拉瑪再次重新學習。
就在機緣巧合下，拉瑪的老闆看出了他的潛能，在馬來西亞開設了分行，目前，梁健傑就是拉瑪水產(馬)有限公司的董事。
當開路先鋒教導學弟妹
梁健傑在改良及繁殖淡水觀賞魚的成就
廣為人知，國外雜誌也找他專訪。
“或許華人從小的教育方式，都是習慣了閱讀參考書，一切都需要資料補助，但也因為缺乏構思的基礎，所以都只是在同一個方向繞著，無法突破自我。”
但是，梁健傑卻認為，為何不能重新開路，不能重新種樹﹖即使過程錯誤百出，但能夠從錯誤學習，由嘗試中發現“寶藏”不是更好嗎﹖
“我希望自己能夠成為開路先鋒，告訴學弟學妹，書本並不是全部，書本僅是歷史，我們要做創造歷史的人，走別人未曾走過的路，是我畢業后的就業選擇目標，觀賞魚的經營就是在這種認知下決定的。”
他勉勵年輕人，小本起家，狀況雖然比較困難，但擁有特殊技術及專業知識，卻可以彌補資金不足，但這也不能保證永遠領先，所以也要加強企業管理。
自小愛養魚成推動力
“觀賞魚工業似乎是富人不為，窮人不做的行業，但對我來說，卻有另一片天空值得去發揮。”
重要的是，梁健傑強調，興趣就是推動力，經營觀賞魚行業，最重要因素是，養魚是他從小的興趣。
他勉勵學生決定不要放棄自己的興趣或夢想，只要有機會升學學習相關知識，就一定要勇敢去追求及學習，任何機會都不可放過。
他也鼓勵年輕人往農業發展，畢竟在資金方面，可以從小做到大，不想一些電子業，需要投資較大。
周呈雄:行行出狀元涉足食品電腦各領域
周呈雄于食品技術系畢業時，
與教授合照。
台灣海青班畢業生周呈雄，自畢業回國迄今，投身食品工業領域將近15年！
周呈雄（41歲，電腦店老闆）受電訪時說，自獨中高三畢業后，即報讀台灣海青班課程，前往台灣屏東科技大學，修讀為期1年半的食品系。
他透露，最初選修水產養殖系，后發現食品系才是自己興趣的，而毅然選擇轉入食品系，重新學習。
他說，在食品系中學習了食品加工、生產制造、冷凍原理、品嚐作業、水產加工、防腐劑運用、菌類室內培植、微生物學等諸多原理和知識。
“我最喜歡學習微生物學，在食品生產流程中，微生物的作用占其大部份，也是一門重要的學問。”
他曾投身國內數家餅乾，飲料、維他精等食品公司，擔任食品品質監管，改良食品生產機械操作和保證食品生產品質。
他說，近年多把心力轉移到自設的電腦公司事務上，而極少碰觸食品工業，也不再打算繼承父輩所創立的調味料生產事業。
“我熱愛電腦工作，在食品業工作閒隙，也兼職電腦維修工作，現已自設電腦公司。”
他說，學習和工作要依照個人喜好發展，才易獲得滿足。
欲知更多有關海青班詳情，可洽詢：03-78761221或03-78764542（留台聯總），或瀏覽：
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